Mutfak | VakıfBank Kültür Yayınları

İLE İLGİLİ MAKALELER

Avrupa’nın başarıları abartılıyor

İlker Gezici

Tarihçi yazar Jason Sharman, Zayıfların İmparatorlukları kitabında erken modern dönemde Avrupalıların mutlak bir askeri üstünlüklerinin olmadığını, tarihi kayıtlar eşliğinde anlatıyor. Yazar Avrupa dışı büyük imparatorlukların gerilemesinin, sadece Avrupa’da ortaya çıkan ‘askeri devrim’ tezi ile açıklanamayacağını iddia ediyor

İlgili Kitap: Zayıfların İmparatorlukları: Avrupa Yayılmacılığının Gerçek Hikâyesi ve Yeni Dünya Düzeninin Kuruluşu

Kategori: Tarih

Modern felsefenin karanlık tarihi

KÂMİL EŞFAK BERKİ

Prof. Dr. Bernard Freydberg, “Modern Felsefenin Karanlık Tarihi” adlı kitabında geçmişten başlayıp felsefenin kıvrımlı yollarında ilerliyor. Değişen zamanla fikirlerin hareket ettiğini gördüğümüz kitap, aklın rolünü sorgularken din, varlık, önyargı ve düşünce üzerine yayımlanan metinlere bakışlar sunuyor.

Modern Felsefenin Karanlık Tarihi, yazarı Bernard Freydberg 1947 doğumlu bir Amerikan felsefecisi.

İlgili Kitap: Modern Felsefenin Karanlık Tarihi

Kategori: Felsefe

Kedi miyavlamasını Hicaz duyan adam

Çağdaş Çetindemir

“Ahmet Midhat Efendi ve Musiki” adlı eser, hayatı boyunca yaklaşık 300 eser veren Ahmet Midhat’ın pek bilinmeyen musiki yönünü anlatıyor. Kitabın yazarı Prof. Dr. Fazlı Arslan, Ahmet Midhat’ın çoğu Tercüman-ı Hakikat’te yayınlanan musiki yazılarını günümüz Türkçesiyle okuyucuya aktarıyor. İşte kedi miyavlamasını Hicaz duyan adam

İlgili Kitap: Ahmet Midhat Efendi ve Mûsikî

Kategori: Sanat

Ahmet Rasim çağı

Ömer Erdem

Ahmet Rasim'in bir vakanüvis-yazar olarak kıymeti asla tartışılmaz. Kendine özgü zekâsı, gözlem gücü ve espri anlayışıyla çağdaşlarına fark atar. Yitip gitmiş İstanbul sokak seslerini onun kadar gerçekçi yazıya geçiren yoktur.

İlgili Kitap: Ahmet Rasim Kitaplığı 1: İlk Sevgi

Kategori: Edebiyat

Simone Weil diye biri

Yaşar Süngü

Küresel sermaye, “Tüket” dedi, o ihtiyacı kadar yemeyi tercih etti. Küresel sermaye “para biriktir” dedi, o kazandıklarını ihtiyaç sahiplerine dağıttı. Küresel sermaye sağlığı için özel imtiyazlardan faydalan dedi, o “halka nasıl sağlık hizmeti veriliyorsa, o bana yeter” dedi.

İlgili Kitap: Kişi ve Kutsal

Kategori: Felsefe

Bir imparatorluğun midesine yolculuk

Ömer Erdem

Priscilla Mary Işın son çalışması ‘Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi’nde 16 bölüm boyunca bir imparatorluğun ‘karnını’ gösteriyor bize. Saray mutfağına da sokuluyoruz, azınlık sofralarına da, askerlerin beslenmesine de uzanıyoruz, sokak satıcılarına da...

İlgili Kitap: Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi

Kategori: Tarih

Emine Semiye unutulmuşluk tozlarından silkiniyor

Metin Celal

Meşrutiyet döneminin önde gelen kadın yazarlarından, kadın hareketinin öncülerinden olup da zamanla tamamen unutulan Emine Semiye yeniden okurla buluşuyor. ‘Emine Semiye Kitaplığı’ başlıklı dizinin başlangıç kitabı ‘Sefalet’ Türk romanının ilk örneklerinden biri.

İlgili Kitap: Emine Semiye Kitaplığı 1: Sefalet

Kategori: Edebiyat

Müzikle değişti, sevgiyle hayata tutundu

Meltem Fıratlı

Rus yazar Vladimir Korolenko, başyapıtı Kör Müzisyen’de görme engelli Pyotr’un müzikle tanıştıktan sonra değişen hayatını anlatıyor

İlgili Kitap: Kör Müzisyen

Kategori: Edebiyat

Rusya’nın bilinçaltı

Erhan Tekten

Yaşadığı dönemde yasaklamalara ve sansüre uğrayan cesur araştırmacı, halkbilimci Aleksandr Afanasyev’in kayıt altına aldığı Rus masallarından 10’u ‘Rus Halk Masalları 1’ adıyla ilk kez Türkçe olarak yayımlandı. Afanasyev, Puşkin’le birlikte ‘Rus ruhu’nu en iyi yansıtan kişi olarak anılıyor.

İlgili Kitap: Rus Halk Masalları 1

Kategori: Edebiyat

Sanat eseri nedir ve sanat bizi iyi bir insan yapar mı?

Meltem Fıratlı

İngiliz kültür eleştirmeni John Carey’in yayımlandığı dönem dünyada tartışmalara neden olan kitabı Sanat Neye Yarar? ilk defa Türkçede... Carey kitabında sanat eseri nedir, yüksek sanat düşük sanattan üstün sayılmalı mıdır, sanat bizi daha iyi insan yapar mı gibi sorular ortaya atıyor ve türlü tartışmanın fitilini ateşliyor.

İlgili Kitap: Sanat Neye Yarar?

Kategori: Sanat

Modern felsefenin zeminindeki karanlık bölge

Yücel Kayıran

Bernard Freydberg’in ‘Modern Felsefenin Karanlık Tarihi’ adlı çalışması Sokrates ve Platon’dan başlayarak Descartes, Berkeley, Locke, Hume, Spinoza, Kant, Fichte, Schelling, Hegel, Nietzsche’ye dair, ‘çatlak’ ve ‘heterojen’ kavramsal durumu üzerinden polisiye derinlikte bir analiz sunuyor.

İlgili Kitap: Modern Felsefenin Karanlık Tarihi

Kategori: Felsefe

Sanatı ve çağı anlamak için...

Ömer Erdem

John Carey’in ‘Sanat Neye Yarar?’ı sanatı ve çağı, edebiyat ve sanat gözüyle sorulmuş sorularla yeniden okumak için berrak bir imkân. Din ve ahlak referanslarının dışında ‘Bir şeyin sanat eseri olduğunu söylemenin kişisel bir görüş’ olduğu fikrinden hareketle yola koyulan Carey’e göre ‘sanatın ne olmadığını bilmediğimiz sürece ne olduğuyla arasına bir sınır çekemeyiz’.

İlgili Kitap: Sanat Neye Yarar?

Kategori: Sanat

Her daim, ‘Devridaim’!

Haydar Ergülen

Adı Julio Cortazar, Carlos Fuentes, Juan Rulfo ve Marquez ile birlikte anılan Guatemalalı yazar Augusto Monterroso’nun iki yapıtını okudum. Biri ‘Devridaim’, diğeri ‘Toplu Eserler ve Diğer Hikayeler’. Nasıl buldum? 1921-2003 yılları arasında yaşamış ve yazmış olan Monterroso ile keşke tanışmış olaydık diye hayıflandım! Neden derseniz, kitabını açmış da yazdıklarını tek tek bana okuyormuş gibi bir yakınlık içinde buldum kendimi. Çok iyimser bir yazar, en çok da bundan sevdim sanırım.

İlgili Kitap: Devridaim

Kategori: Edebiyat

Sineğin rehberliğinde hayatın hikâyesi

Ömer Erdem

Latin Amerika’nın yeni yeni tanıştığımız ilginç yazarı Augusto Monterroso bu kez bir sineğin rehberliğinde, hatta o sineğin kendisine dönüşmüş haliyle karşımızda. Yazar ‘Devridaim’de sineği hikâye, şiir, deneme, eleştiri, mizah, felsefe arasında bir uyandırma efekti olarak kullanıyor.

İlgili Kitap: Devridaim

Kategori: Edebiyat

Koronavirüs günlerini anlamak için

Yücel Kayıran

Lâszlo F. Földényi’nin ‘Yaşayan Ölümün Mekânları: Kafka, Chirico ve Diğerleri’ adlı kitabı, koronavirüs nedeniyle terk edilen şehir mekânlarında ortaya çıkan bir sorunu, ‘yaşayan ölüm’ sorununu konu edinmesi bakımından bir kâhin metin.

İlgili Kitap: Yaşayan Ölümün Mekânları: Kafka, Chirico ve Diğerleri

Kategori: Kesisimler

‘On iki beygir kuvvetinde bir yazı makinesi’

Metin Celal

Yazar, çevirmen, gazeteci, yayıncı, öğretmen... Ahmet Midhat, birçok işi aynı anda başarıyla yapan çok yetenekli bir aydın. Türk romanının kurucusu. Kâmil Yazgıç’ın, babası Ahmet Midhat’ın anlattıklarını, anılarını kaleme aldığı ‘Oğlunun Kaleminden Ahmet Midhat Efendi ve Dönemi’, büyük ustayı tanımak için iyi bir vesile.

İlgili Kitap: Oğlunun Kaleminden Ahmet Midhat Efendi ve Dönemi

Kategori: Edebiyat

160 yıl sonra ilk politik ekonomi kitabı üzerine

Ömer Çeşit

“İlm-i Tedbir-i Mülk” adlı kitap bundan 160 yıl önce yazıldı. VakıfBank Kültür Yayınları tarafından günümüz Türkçesi ile ilk kez okura sunulan kitap İngiliz şarkiyatçı Charles Wells tarafından kaleme alımış. “Devlet Yönetme Bilimi ya da Türkçe Yazılan İlk Politik Ekonomi Denemesi” alt başlığıyla Londra’da yayımlanan kitapta ticaret, sermaye ve vergiler gibi iktisadi alandaki temel birçok konu hakkında detaylar aktarılıyor.

İlgili Kitap: İlm-i Tedbir-i Mülk : Devlet Yönetme Bilimi

Kategori: iktisat

İlham veren bir estet: Kedi!

Gamze Akdemir

Felis catus! Nam-ı diğer sevdiğimiz ev kedileri… Tarih boyunca insanların yoldaşı olmuş bir emektar! Pek çok sanatçıya da ilham vermiş bir estet! 21 Kediyle Sanat Tarihi’nin (Vakıfbank Kültür Yayınları) yazarları Diana Vowles ve Jocelyn Norbury de okurları bu bağlamlarda tarihte bir yolculuğa çıkarıyor. Biz de sizler için kedinin insanlık tarihindeki izini sürdük.

İlgili Kitap: 21 Kedide Sanat Tarihi

Kategori: Sanat

Simone Weil’de Kişi, Kutsal ve Hak

Emek Erez

Simone Weil, yaşam tarzı, kategorize edilmezliği, her konuya eleştirel yaklaşımı, bir ideolojinin sınırlarında değerlendirilememesi ve mistik yanıyla üzerine konuşmaya değer bir isim.

İlgili Kitap: Kişi ve Kutsal

Kategori: Felsefe

Cengiz Han: Uygarlığı mı yıktı, yeni bir uygarlık mı yarattı?

Sadık Güleç

Michal Biran, kaleme aldığı biyografide Cengiz Han'ın Müslüman dünyasına olan etkisi ve bilinenin tersine aynı zamanda yeni bir uygarlığın ortaya çıkmasına olan etkilerini incelemiş.

İlgili Kitap: Cengiz Han

Kategori: Tarih

Küreselleşme Çağında Edebiyat

Beyza Aka

Günümüzde “dünya edebiyatı”, “küresel roman” gibi kavramlar oldukça popüler.

İlgili Kitap: Küresel Roman

Kategori: Edebiyat

Goethe’den Orhan Pamuk’a

Arif Tapan

Sorması çok basit ama cevaplaması bir o kadar karmaşık şu soru hemen hemen her bilinçli okurun aklında kimi zaman belirir: Bir romanı neye göre seçer, okur ve beğeniriz?

İlgili Kitap: Küresel Roman

Kategori: Edebiyat

‘Melun’dan ‘Muhterem Baba’ya Cengiz Han

Ömer Erdem

Michal Biran, ‘Cengiz Han’ adlı çalışmasında bir yandan Cengiz Han’ı ortaya çıkaran şartları tartışırken kitabı bambaşka bir eksende ilerletiyor.

İlgili Kitap: Cengiz Han

Kategori: Tarih

Çalışanın Fizyolojisi – Honore de Balzac

Emre Türkü

Balzac, çalışanı, yaşamak için maaşına ihtiyaç duyan ve istifa etmekte özgür olmayan kişi olarak tanımlıyor.

İlgili Kitap: Çalışanın Fizyolojisi

Kategori: Edebiyat

Cemaat: Büyük Bir Meseleye Kuramsal Bir Yaklaşım

Leonie Wagner

Cemaat konusu üzerine çeşitli yazarların sayısız kavramı bulunmaktadır.

İlgili Kitap: Cemaat ve Cemiyet

Kategori: toplum

Düşünce ve Davranışlarımızın Altındaki Nedenler

Bryan Mabee

Charles Tilly, uluslararası ilişkiler alanında en çok Avrupa devlet yapılanmaları ile ilgili çalışmalarıyla tanınır.

İlgili Kitap: Neden? Düşünce ve Davranışlarımızın Altında Yatan Nedenler

Kategori: toplum

Sığ Göllerde Oksijen Aramak

Kahraman Çayırlı

Rusya’nın ilk köy edebiyatı romancılarından biri olan Grigoroviç’in Balıkçılar’ı gündelik dertlerin, sıradan insanların peşinde dolanıyor gibi dursa da sıklıkla modernist nüveler barındırıyor.

İlgili Kitap: Balıkçılar

Kategori: Edebiyat

Melville’in Öykülerinde Yaşamından Büyük İzler Var

Ömer Çeşit

Yazarın yaşamını incelediğimizde, “Veranda Öyküleri” isimli eserinde yer alan hikâyelerin temellerine, yazarın hayal gücünü besleyen kaynaklara ve yaşanmışlıklara ulaşabiliyoruz.

İlgili Kitap: Veranda Öyküleri

Kategori: Edebiyat

Aydınlanma Felsefesine Dair Yepyeni Bir Yorum

Ömer Çeşit

Britanyalı tarih profesörü “Radikal Aydınlanma ve Modern Demokrasinin Kökenleri: Zihin Devrimi”nde, Aydınlanma düşüncesini derinlemesine irdeliyor.

İlgili Kitap: Radikal Aydınlanma ve Modern Demokrasinin Kökenleri

Kategori: Felsefe

Parlamentarizm ve Liberalizm Eleştirisi

Yücel Kayıran

Carl Schmitt’in teorileriyle ilgili yazıların toplandığı ‘Carl Schmitt’in Meydan Okuması’ ve Schmitt’in kaleme aldığı ‘Kara ve Deniz’, düşünürün felsefesini anlamak için önemli.

İlgili Kitap: Kara ve Deniz: Bir Dünya Tarihi İncelemesi

Kategori: Felsefe

Müzikte Romantik Dönem Bestecileri, Serhan Bali - İnceleme

Barış Erbil

Serhan Bali’nin çalışması, bir müzik kitabı olmanın ötesinde tarihsel, ekonomik ve toplumsal ögelerin hepsinin birleşimini sunan değerli bir yapıt.

İlgili Kitap: Müzikte Romantik Dönem Bestecileri

Kategori: Sanat

Ferdinand Tönnies'in Cemaat ve Cemiyet'i Neden Önemli?

Hasan Aksakal

130 yıl sonra Cemaat ve Cemiyet nihayet dilimize kazandırıldı. Türkçe baskının Önsöz'ü Ferdinand Tönnies'in eserinin neden önemli olduğunu tartışıyor.

İlgili Kitap: Cemaat ve Cemiyet

Kategori: toplum

Klasik Müzik Tarihi Soylularının Seceresi

Yalın Alpay

Yazarımız Serhan Bali'nin 73 besteciden kısa monografiler sunduğu, kapsamlı bir başvuru kitabı niteliğindeki Müzikte Romantik Dönem Bestecileri'ne dair...

İlgili Kitap: Müzikte Romantik Dönem Bestecileri

Kategori: Sanat

Kara'nın Mağdurları ve Deniz'in Şanslıları

Mahmut Şenol

Carl Schmitt, Kara ve Deniz’de, dünya varoluşunun iki temel unsur üzerinden okunmasına ve böylece anlaşılmasına ait bir önkabule dayanarak meselesini tartışıyor.

İlgili Kitap: Kara ve Deniz: Bir Dünya Tarihi İncelemesi

Kategori: Felsefe

Süren Dergi Mi Yaşar, Devrin Ruhu Olabilen Mi?

Ömer Erdem

Aslı Uçar 1950’ler Türkiye’sinde Edebiyat Dergileri çalışmasında dergileri bir bir incelerken kültür ve edebiyat hayatımızın tarihsel atmosferini çizmeye çalışıyor.

İlgili Kitap: 1950'ler Türkiye'sinde Edebiyat Dergileri

Kategori: Edebiyat

Sürgünde Muhalefet: Namık Kemal’in Hürriyet Gazetesi 1868-1870

Nazan Çiçek

Orijinal Osmanlıca metni ve Türkçe transkripsiyonu ile birlikte sunulan bu koleksiyon tüm tarihçilere ve tarih meraklılarına keyifli bir okuma serüveni vaat ediyor.

İlgili Kitap: Sürgünde Muhalefet: Namık Kemal'in Hürriyet Gazetesi, 1868-1870

Kategori: Tarih

Serhan Bali ile Kitabı Üzerine (Video Röportaj)

vb. Editör Ekibi

Müzikte Romantik Dönem Bestecileri kitabı dolayısıyla yazarımız Serhan Bali'yle müzik ve toplumsal değişim üzerine keyifli bir video sohbeti yaptık.

İlgili Kitap: Müzikte Romantik Dönem Bestecileri

Kategori: Sanat

Strauss Eşliğinde Enoch Arden

Hasan Aksakal

Yayınevimizce yayımlanan ve Türkçeye ilk defa çevrilen Lord Alfred Tennyson'ın Enoch Arden şiirinin yüksek sesle okunmasına eşlik etmek üzere bir piyano partisyonu besteler. Enoch Arden'in keyfini Strauss eşliğinde çıkarmak isteyenler için...

İlgili Kitap: Enoch Arden

Kategori: Edebiyat

Bürokrasi Çarkları ve Kahramanları

Eray Ak

Honoré de Balzac’ın, ilk kez 1841’de yayımlanan kitabı Çalışanın Fizyolojisi, modern şehir yaşamının çok önemli bir parçası olan ofis ve çalışanlarını merkeze alıyor

İlgili Kitap: Çalışanın Fizyolojisi

Kategori: Edebiyat

Galatasaray’ın Tarihine Düzeltme Geldi: Takımı Kurma Fikri 1904’te Ortaya Çıktı

Olkan Özyurt

Futbolun Osmanlı’daki seyri ve Galatasaray’ın kuruluş hikâyesini anlatan Melih Şabanoğlu’nun Kuruluş: Mekteb-i Sultani’den Galatasaray Spor Kulübü’ne kitabı futbol dünyasının ezberlerini bozacak nitelikte. Şabanoğlu “Kulüpler bile birçok şeyi bu kitaptan öğrenecek” diyor

İlgili Kitap: Kuruluş: Mekteb-i Sultani'den Galatasaray Spor Kulübü'ne Türkiye'de Futbolun Erken Çağı (1904-1907)

Kategori: Tarih

VE BENZERSİZ ÖNERİLER

Lord Acton'ın Entelektüel Portresi

Enoch Arden şimdi Spotify’da

Moris Farhi'yi Kaybettik

Yeniden Dorian Gray’in Portresi

Okunmayı Talep Eden Kitaplar Listesine Doğru

Beraber Sinemaya Gidilir

Lord Acton'ın Entelektüel Portresi

Enoch Arden şimdi Spotify’da

Moris Farhi'yi Kaybettik

Yeniden Dorian Gray’in Portresi

İLE İLGİLİ MAKALELER

Avrupa’nın başarıları abartılıyor

Modern felsefenin karanlık tarihi

Kedi miyavlamasını Hicaz duyan adam

Ahmet Rasim çağı

Simone Weil diye biri

Bir imparatorluğun midesine yolculuk

Emine Semiye unutulmuşluk tozlarından silkiniyor

Müzikle değişti, sevgiyle hayata tutundu

Rusya’nın bilinçaltı

Sanat eseri nedir ve sanat bizi iyi bir insan yapar mı?

Modern felsefenin zeminindeki karanlık bölge

Sanatı ve çağı anlamak için...

Her daim, ‘Devridaim’!

Sineğin rehberliğinde hayatın hikâyesi

Koronavirüs günlerini anlamak için

‘On iki beygir kuvvetinde bir yazı makinesi’

160 yıl sonra ilk politik ekonomi kitabı üzerine

İlham veren bir estet: Kedi!

Simone Weil’de Kişi, Kutsal ve Hak

Cengiz Han: Uygarlığı mı yıktı, yeni bir uygarlık mı yarattı?

Küreselleşme Çağında Edebiyat

Goethe’den Orhan Pamuk’a

‘Melun’dan ‘Muhterem Baba’ya Cengiz Han

Çalışanın Fizyolojisi – Honore de Balzac

Cemaat: Büyük Bir Meseleye Kuramsal Bir Yaklaşım

Düşünce ve Davranışlarımızın Altındaki Nedenler

Sığ Göllerde Oksijen Aramak

Melville’in Öykülerinde Yaşamından Büyük İzler Var

Aydınlanma Felsefesine Dair Yepyeni Bir Yorum

Parlamentarizm ve Liberalizm Eleştirisi

Müzikte Romantik Dönem Bestecileri, Serhan Bali - İnceleme

Ferdinand Tönnies'in Cemaat ve Cemiyet'i Neden Önemli?

Klasik Müzik Tarihi Soylularının Seceresi

Kara'nın Mağdurları ve Deniz'in Şanslıları

Süren Dergi Mi Yaşar, Devrin Ruhu Olabilen Mi?

Sürgünde Muhalefet: Namık Kemal’in Hürriyet Gazetesi 1868-1870

Serhan Bali ile Kitabı Üzerine (Video Röportaj)

Strauss Eşliğinde Enoch Arden

Bürokrasi Çarkları ve Kahramanları

Galatasaray’ın Tarihine Düzeltme Geldi: Takımı Kurma Fikri 1904’te Ortaya Çıktı

E-Posta Adresiniz